用旅遊紀錄人生

興隆市場47號攤位
TVBS
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=blue20080329074040

周美青不挑食　平價小吃當三餐
新的第一家庭即將走馬上任，周美青平常愛吃什麼？各界好奇。其實，這一家的食衣住行，真的跟一般平民百姓都一樣，尤其周美青更是不挑食，嚴格來說，她只對幾種甜點蛋糕稍微上癮，還有馬家三代都愛吃的市場平價滷味與燒餅，老湯幾十年不換，人人都買得起，而滷牛肉、茶葉蛋這些最普通的小菜，對周美青來說，都是美食。

TVBS記者王德愷：「台北市南京東路小巨蛋對面，這家瑞華西餐廳，個人消費是500到1000元，過去是馬英九家人很喜歡，宴請長輩的地方，很可惜現在已經歇業了，但是在台北市其他角落，還有更多平價的總統菜。」
興隆市場江浙滷味攤老闆謝普慶：「最年輕就是初中啊！」記者：「初中的時候？」謝普慶：「到他高中也住在這裡啊，就在這個巷子裡面嘛。」

工作忙碌難下廚的周美青，也能安撫全家人的胃，快40年歷史的江浙滷味，鹹中帶甜清香不膩，馬英九最常買回家的，包括1條百多元的大腸頭，1兩25元的牛筋，1顆20元的獅子頭，蔥油酥餅和茶葉蛋也很暢銷，周美青也像一般上班族一樣，忙得來不及吃飯，1顆茶葉蛋就打發午餐。

生活簡單樸實，周美青在「吃」上唯一的小癮頭，是老公常買給她的愛心甜點。台北福華飯店點心房主廚許世國：「他夫人也很喜歡我這邊的蛋糕，跟國外的口感也很類似，因為（馬英九夫妻）在那邊，那時候讀書的話（吃到過），可能就有點習慣，我在這邊做了20幾年了，(配方)都一直都沒有改變。」

在乎老客人，台北這家四星級飯店多年來，不敢改變紮實的甜點配方，熟客名單內包括疼愛太座的馬英九！大師傅說，馬英九在法務部長任期內，每週親自來1、2次，為周美青買柏林巧克力蛋糕或蘋果酥捲。


手工拉出薄如紙的麵皮，裹進蘋果片杏仁粉等天然材質，肉桂提味，酸甜剛剛好，讓人停不了嘴！健康質樸的甜點只賣3百多元，周美青最愛的巧克力蛋糕，6吋大也只賣5百多元，卻有超高濃度的瑞士苦甜巧克力，厚厚塌上好幾層。

2種甜點跟著大選爆紅，每天製作量也是往日的2倍，但大師傅並不打算漲價。許世國：「用金字塔型（售價）的話，只有幾個（人）可以吃得到，可是我們用M型(售價)的話，就是說一般的客戶、顧客，都可以吃得到，他不會說，唉，我們買不起啊，什麼。」

選戰止歇，更多體貼實在的心意出現，平凡超值的好滋味，苦中帶甜，不奢華花俏，恰似這對夫妻低調實在的生活方式。